黄山市有什么特色美食
1：慕斯蛋糕锅千层锅说白了便是菜有慕斯蛋糕，逐层美味，一片片尖肉肥实而不腻口，此菜重视野货、鲜竹笋、山菜、水豆腐、尖肉的两色组合让鲜味层次感在锅内四溢，让材料的艺术美互相渗入。慕斯蛋糕锅原是黄山祁门县一带的山区地带名肴，由于食物丰富多彩，菜式讲究鲜味浓厚等特性，逐步变成本地非常有名的地标性特色美食。
2：徽州圆子，徽州圆子从表面上看像一道糯米蒸肉圆，纯正的徽州圆子也称细砂炸里脊，先以肥膘肉、青梅果、红枣等原材料拌入白砂糖制成陷料;然后用水淀粉、炒米花、生鸡蛋裹匀，揉成乒乓球尺寸，以后通过先煎炸，在以卤料灌溉的流程成型美味。尽管现在这款美味的加工工艺早已简单了许多，以至于还出现了清蒸的的样式，但对其主体口味来讲，陷料的层次感依旧是百年前的味道。
3：方腊鱼，方腊鱼是黄山一带非常有名的鱼货特色美食，以特色桃花运鳜为烹饪原材料，可清蒸的、可煎炸可清炖、可软汁，可成条烹饪，也可剁块翻炒，多元化的烹饪技巧造就了这一款美味的千滋百味。方腊鱼在本地以百味、混色、多形的烹饪特点知名，不管什么地方的游人，只需在烹饪以前明确提出烹饪规定，本地主厨都可以逐一达到哦。
4：黄山一品锅，黄山一品锅是安徽省的十大名菜之一，自身的层次感就和平常吃的干锅菜、火锅菜类似。这一款美味要以一口炉子上的炒锅开始，然后加上各种各样的材料放进在其中同煮，由于过于美味，在通过多方面改进后，总算形成了现在这个版本的美味。慢火慢炖铸就鲜味完美假如你黄山去玩，这一款特色美食可不要错过哦。
5：虎皮鹦鹉毛豆腐，毛豆腐是豆类食品中甚为不错的种类，人工发酵培育的白色的毛绒让其收获了豆中之鲜的盛名。许多人猜疑毛多的水豆腐能不能食用，黄山人却早已把它制成虎皮鹦鹉毛豆腐向众人营销推广了。作为徽州第一怪，它不但味儿不错，并且在营养价值层面也是不错的。
黄山市必去的景点有哪些
黄山，是安徽省辖的地级市，古称新安、歙州、徽州，地处皖浙赣三省交界处。这里风光旖旎，景点资源十分丰富。
比较经典的有：
1、黄山;
2、太平湖;
3、徽州古城;
4、黄山植物大观园;
5、雄村;
6、翡翠谷;
7、东黄山旅游度假区;
8、昌溪古村。
