北方初十吃什么?北方中秋节吃什么传统食物?

来源:中国焦点日报网 发布:2023-02-16 14:41:59

北方初十吃什么?

1、北方初十吃饺子、枣花糕、皮冻、鱼、鸡等。北方的饺子皮薄馅大肉多汁满,个头超大。饺子形如元宝,不论是过年还是过节都极受大众欢迎。

2、枣花糕是一种传统民俗小吃,称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,是用家乡个大、肉多的大红枣做的。鱼是北方饭桌上不可缺少的一道“硬菜”。不仅因为它代表着年年有余,更是因为只有北方的炖鱼才能飘出那浓浓年味,不仅要年年有“鱼”还要“炖炖有鱼”。

北方中秋节吃什么传统食物?

1.吃月饼

月饼是中秋节的专属食物,无论南方还是北方中秋节的时候一定要吃月饼。月饼圆圆的,象征着团圆以及合合美美。无论自己单独吃,还是同家人们分享都很不错。月饼的馅料很多,无论是豆沙还是咸蛋黄,吃起来都相当好。

2.吃石榴

石榴是中秋节前后比较常见的水果,石榴不仅吃起来口感很好,而且样子也十分讨喜。因为石榴圆圆的,所以在中秋节这天吃石榴也就寓意着团圆之意。石榴的吃法很多,处理直接吃以外,还能榨成果汁来享用。尤其是配着月饼一起吃,非常惬意。

3.喝桂花酒

桂花酒是一款经典的饮品,充满着桂花的香味,入口十分香甜,所以中秋节喝桂花酒也就代表着甜甜蜜蜜。另外,大家还会吃一些桂花制作的糕点,例如桂花糕之类的美食。

4.鱼肉

在北方到了中秋节这一天,餐桌上一定要有鱼。鱼肉的味道鲜美,营养也十分丰富,吃鱼肉的好处也非常多。另外,吃鱼还代表着年年有余,寓意非常好。

5.大闸蟹

每到了中秋节前后,也是吃螃蟹的好时候,因为这时候的大闸蟹不但个头比较大,而且蟹肉也十分好吃。在中秋节的餐桌上也少不了大闸蟹,不但解馋,而且看起来十分上档次。

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