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五花肉炖好后肥而不腻，汤汁浓郁。
1、把青萝卜去皮，一定要多去多一点皮。切成方块www.nfysw.com或者长条形，
2、海带洗净发泡，用温水泡30分钟然后切成丝丝。切丝的方法将整根海带卷成一起然后开始切~
3、将五花肉切成方块，焯水。
4、五花肉下锅煸出油，当肉变成金黄色就可以了。
5、放入姜和蒜让其味道充分融入肉里，倒掉多余的油。
6、用比较厚的炖锅，加入水一般放5L水2个人的量烧开加入炒好的五花肉，萝卜+海带丝鹾烯轮挤放入鸡精慢火炖30分钟。
7、出锅时加入少量的食盐即可！萝卜的清香扑鼻而来~五花肉肥而不腻~
