怎么做水果沙拉?做水果沙拉放什么水果?

来源:中国焦点日报网 发布:2023-01-04 13:38:27

牛油果

牛油果本身的味道比较单薄,如果搭配其它新鲜蔬果制作成沙拉口感会更加浓郁。不过牛油果高热量食品,每次只能吃半个,否则便会过胖了。

牛油果沙拉的做法:

材料:牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克 、苹果醋20毫升 、橄榄油10毫升 、食盐3克 、黑胡椒粉3克

做法:牛油果去皮,备用,牛油果切滚刀块,放入大沙拉碗中备用将奶酪切成1立方厘米的小块,备用将奶酪加入到沙拉碗中生菜清水洗净,手撕成小块,加入到沙拉碗中,制作油醋汁,将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀,将油醋汁淋入沙拉碗,均匀混合,装盘。

芒果

芒果的口感酸甜,非常适合用来做水果沙拉。

芒果水果沙拉的做法:

材料:芒果、沙拉酱。

做法:1,芒果撕去外皮。

2,用刀在芒果肉上打成菱形格后把果肉片下来。

3,放在杯子里拌上沙拉酱就可以了。

香蕉

因为香蕉非常容易产生饱腹感,因此如果是正在减肥的妹纸们用香蕉来做沙拉是再合适不过了的。

香蕉沙拉的做法:

材料:香蕉1根、猕猴桃半个、原味酸奶1袋

做法:香蕉切片,猕猴桃对半切开,用勺挖出来,切月牙片。将香蕉,猕猴桃摆盘,中间放一瓣桔子淋酸奶,用果丹皮剪成心形,装饰。

圣女果

圣女果是沙拉中的一种常见装饰,红彤彤的圣女果可以让沙拉看起来更加有食欲,并且圣女果中还含有丰富的维生素C对于肌肤美白的效果非常好。

圣女果沙拉的做法:

材料:圣女果20个、玉米1根、香菜2棵、盐适量、油适量、香醋适量、胡椒粉适量

做法:圣女果洗净切半,玉米洗净剥粒后入开水中焯熟,捞出玉米晾凉;香菜切末,玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀,再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。

火龙果

火龙果中所含的白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合,并将其排出体外,有排毒、解毒的作用,因此水果沙拉中如果加入一些火龙果营养价值会更高哦。

火龙果沙拉的做法:

材料:火龙果适量、虾仁适量、西芹适量、圣女果适量、沙拉酱适量

做法:火龙果一切为二,将果肉用小勺挖出切块,壳备用。西芹切小丁在沸水中焯熟。虾仁放入锅中焯熟。将火龙果肉、虾仁、西芹丁,圣女果用沙拉酱拌匀,可加入少许牛奶,然后用盐、鸡精调味。将拌好的材料装入挖空的火龙果壳中,漂亮又美味的火龙果海鲜沙拉就完成了。

西瓜

西瓜具有非常好的解暑功效,因此如果是在夏季在水果沙拉中不妨多加一些西瓜,并且西瓜的口感非常的清甜,可以提升沙拉的甜度。

西瓜沙拉的做法:

材料:西瓜、牛油果、洋葱、小青椒、薄荷叶、奶油芝士、青柠檬、橄榄油、红酒醋、盐、黑胡椒碎

做法:青柠檬对半切开榨汁。青柠檬汁,橄榄油,红酒醋混合,搅拌均匀成沙拉汁备用。西瓜,牛油果去皮切块,小青椒和洋葱切碎,混合在一起。撒上撕碎的新鲜薄荷以及奶油芝士碎。淋上步骤1的沙拉汁,撒上少许盐和黑胡椒碎即可食用。冰镇后口感更佳。

猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的水果纤维,能够加速人体内脂肪酸素的分解速度,是一种非常好的瘦身水果,因此在沙拉中加一些猕猴桃可以起到非常好的瘦身效果哦!

猕猴桃沙拉的做法:

材料:西柚1个、猕猴桃2个、薄荷叶1片、蔓越莓干适量、白糖适量

做法:西柚去皮,果肉切片,摆放。奇异果去皮,果瓤切片。撒糖。薄荷叶清洗。摆盘,撒蔓越莓干,薄荷叶点缀。

哈密瓜

哈密瓜口感清甜,而且颜色也比较漂亮,用哈密瓜来做沙拉不仅造型会更美观而且口感也不赖。

哈密瓜沙拉的做法:

材料:哈密瓜100克、西瓜100克、圣女果50克、葡萄100克、沙拉酱适量

做法:哈密瓜切丁,小圣女果横切成圆片,葡萄去皮,西瓜切成一个圆片,把西瓜切掉几块摆成想要的造型即可,吃时淋上沙拉酱。

苹果

我们常说一天一苹果、医生远离我,因此在沙拉中也可以适量加一些苹果提升沙拉的营养,不过苹果切开后特别容易氧化变黑,因此在做沙拉的时候苹果一定要最后再放,可以在沙拉中加一些水果醋来延缓苹果的氧化时间。

苹果沙拉的做法:

材料:苹果半个、紫甘蓝80克、葡萄干50克、核桃仁3个、酸奶80毫升

做法:苹果削皮切小块,用盐水泡一会。紫甘蓝洗干净切好。葡萄干跟核桃仁洗干净。将所以东西依次放碟子里。淋上酸奶即可食用。

甜橙

食材:甜橙、新奇士、柠檬、黄瓜、小番茄、生菜、球生菜、沙拉酱、薄荷叶。

步骤:

1、榨果汁。甜橙洗净后去皮,剥出果肉哦,或者用小刀切开,去掉皮。新奇士、柠檬也洗净切片,将柠檬放入榨汁机中榨汁哦。

2、黄瓜洗净,从中间切开,然后用果刨剖出薄薄的一片片。

3、将黄瓜薄皮卷成圆圈哦,美美的摆入盘子里。

4、将甜橙果肉、生菜、小番茄以及球生菜装入黄瓜盅里,淋上柠檬汁。

5、挤上沙拉酱,不要挤太多,最后点缀薄荷叶就可以开吃了哦。

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