原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制成的果浆100份、糖15-35份、发酵粬母0-2份发酵制成。制作的枇杷酒可当作饮料或酒饮用，且具有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病
枇杷泡酒的营养成分
枇杷泡酒主要含有乙醇、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
杀菌消炎的功效
乙醇：枇杷泡酒中含有适量的乙醇，具有杀菌消炎的作用。
保护视力的功效
胡萝卜素：枇杷酒中含有的胡萝卜素，对于保护视力具有很好的作用。
润肺止咳、祛痰的功效
苦杏仁苷：枇杷酒中含有苦杏仁苷，有润肺止咳、祛痰的功效，适用于各种咳嗽。
